Un viaggio tra storia e tradizioni ginosine

Ci sono posti sconosciuti al mondo, ricchi di storia che hanno la capacità di appassionare e di meravigliare.
Il tour di ieri è stato un mix di storia, di visioni meravigliose come il panorama della Gravina di Ginosa e di tradizioni gastronomiche con la visita al vecchio forno, dove la vita scorre lenta.

C’è una cosa che un blog non può raccontare e sono le sensazioni che si provano nel visitare questi siti storici, l’odore della focaccia,dei dormenti e del pane appena sfornati. Per questi motivi dovete visitarli dal vivo.




SAN LEONARDO (2)

san Leonardo

La Cripta rupestre di San Leonardo e Mater Domini

Cripta di San Leonardo

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Dopo la visita alla Cripta, ci siamo recati presso il vecchio forno. Dove il proprietario ci ha fatto degustare la focaccia ” a mers” e  il dolce tipico di Ginosa , il dormento caratteristico per la sua lunga e natura lievitazione.

il vecchio forno

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